ファストフードの、その先へ。
ファストフードの気軽さと、 “ちゃんとつくる”おいしさを両立させた ネオ・ファストフードブランドです。 バンズやパティ、ソース、ポテトに至るまで、 すべてを職人が手づくりしています。 ひと口で「料理としての満足」を感じられる、 新しいハンバーガー体験を提案します。
news
お知らせ
product
商品紹介
no. 1
ネオナイスバーガー
こだわりが詰まった
シグネチャーバーガーno. 2
ネオハンバーガー
自家製ケチャップが決め手の
シンプルなハンバーガーno. 3
ネオナイスチーズバーガー
濃厚チーズが風味のアクセントに
no. 4
ネオテリヤキ
和と洋が重なる進化系テリヤキ
no. 5
タンドリーチキン
ピリ辛チキンと甘いバンズの
コンビネーション
feature 1
料理人が本気で向き合う
すべて手作りのバーガー
ネオナイスバーガーでは、バンズ、パティ、ソース、ポテトに至るまで、すべてを職人が手づくりで仕上げ、ひと口で“料理としての満足”を感じられるクオリティを追求しています。
国産小麦を使用した3種類のバンズ（プレーン・クラフト・ブリオッシュ）や、つなぎを使わず、丁寧に火入れをした自家製パティなど、素材と製法の一つひとつに、こだわりが詰まっています。
feature 2
注文ごとに仕上げる、
出来立てのネオ・ファストフード
ネオナイスバーガーでは、注文を受けてから一つひとつ丁寧に仕上げ、出来立てのおいしさを最も大切にしています。
焼きたてのパティの香ばしさや、バンズの食感、ソースと具材が一体となる瞬間を、最良の状態で味わっていただくため、提供のタイミングや工程にも細やかな工夫を重ねています。
ファストフードの気軽さはそのままに、出来立てだからこそ感じられる満足感を届ける、ネオナイスバーガーならではのスタイルです。
feature 3
音と香りで楽しむ
バーガーのライブキッチン
店内にはオープンキッチンを設け、パティを焼き上げる音や香り、仕上げの手さばきまで、調理の様子を間近で感じられる空間にしています。
つくる工程をひらくことで、出来上がるまでの時間さえも、期待感の高まる体験の一部に。
料理が完成していく臨場感とともに味わうバーガーは、ネオナイスバーガーならではの楽しみ方のひとつです。
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その他のブランド
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AMAM DACOTAN（アマムダコタン）
石の町にある小さなパン屋さんをコンセプトにした、福岡発祥のベーカリー。店内は“架空の世界”をテーマにデザインされており、一歩足を踏み入れた瞬間から物語の主人公になったようなワクワク感を楽しんでいただけます。
[ 3 SHOPS ]
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DACOMECCA（ダコメッカ）
パンの聖地（アマムダコタン＋メッカ）を作りたいという想いから生まれたアマムダコタンの姉妹店。約120種類のパンがサーカスのように賑やかに並び、店内はまさにパンの舞台。 香りや音、職人の動きまですべてが見えるライブ感あふれるオープンキッチンと、スタジアム型の構造で、パンのエネルギーを全身で感じられるベーカリーカフェです。
[ 1 SHOP ]
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dacō/dacō？（ダコー / ダコー？）
アマムダコタンのアナザーブランド。「時代の需要に応えた“都市型パン屋”」をコンセプトに、これまでのパンの既成概念を覆すような、一人分にちょうどいい、あえて小ぶりな食べきりサイズのパンを展開しています。種類豊富なこだわりのドリンクとともに、快適なベーカリーカフェタイムをお届けします。
[ 9 SHOPS ]
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AMAM DACOTAN cafe&bake（アマムダコタン カフェ&ベイク）
アマムダコタンからベイクの新境地を提案する、新たなカフェブランド。すべての焼き菓子を当日に焼き上げ、その日のうちに仕上げることにこだわり、素材の持ち味を生かした味わいと、オーナーシェフ平子の遊び心を感じられる多彩なベイクを展開しています。“石の町にある小さなパン屋さん”の世界観を引き継いだ空間で、できたてならではのおいしさをお楽しみいただけます。
[ 1 SHOP ]
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I'm donut？（アイムドーナツ？）
食べた瞬間ふわっととろける、新食感の生ドーナツ専門店。カボチャを練り込んだオリジナルのブリオッシュ生地を高温短時間で、外はカリッ中はふんわりしゅわっと口溶ける、唯一無二の“生”の食感が特徴。手作りと自家製にこだわり、これまでにないドーナツ体験をご提供します。
[ 10 SHOPS ]
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I'm donut？グルテンフリー（アイムドーナツ？グルテンフリー）
小麦アレルギーを持つお子さまの「I’m donut？を食べてみたかった」という声をきっかけに生まれた新ブランド。これまで培ってきた技術や経験を活かし、小麦を使わないグルテンフリーのドーナツに加え、植物性素材のみで仕上げたグルテンフリー＆ヴィーガンのドーナツも展開しています。見た目にも味にも妥協せず、ひとつひとつ丁寧に手作りしてお届けします。
[ 2 SHOPS ]
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Côté jardin（コテジャルダン）
贈り物や日々の暮らしにドライフラワーを提案する、ドライフラワー専門店。 自然の色を残したり染色したり、一輪ずつ丁寧にお作りしています。
[ 1 SHOP ]
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no. 1
ダコタンバーガー
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