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会社概要

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purpose & mission

ブランドが広がるほどに、立ち返る場所が必要になる。
peace putのすべての行動に、芯を通すために、
私たちはこの言葉を、軸として掲げています。

purpose

piece put, peace put.

小さな幸せ、ひとときの平和。

mission

世界中の街に、
ひとときの平和を置いていく。

value

peace putがどの場所にあっても、
私たちらしくあるために、行動指針として、
これらのバリューを定めています。

初志

あの頃の気持ちを覚えてますか？
忘れずに曲がらず、やりとげよう。
夢中

仕事に夢中になろう。
その姿は周りの人たちをも巻き込み、
感動を生む。
想像

私たちの仕事は、喜びの時間を届けること。
人々が喜んでる姿を想像しよう。
そして、想像を飛び越えていこう。
挑戦

今に満足せず、常に進み続けよう。
挑戦することが創造を生み出し、
時代をつくっていく。
好奇心

物事への興味を切らさず、ワクワクしよう。
そして、ポジティブな気持ちで発想へと
転換し、人をワクワクさせていこう。
調和

心が豊かに満ちるように、自分のために頑張ろう。
それが誰かの為になり、日々の暮らしと仕事が
調和する。
誠実

自分にも相手にも言い訳をしない、
嘘をつかない誠実な人でいよう。
整然

私たちは心身の整然と健全を保つため、
規則を守り、時間厳守、日々の清掃、整理整頓を
常に心がけて仕事に取り組みます。
感謝

感謝の気持ちは巡回し空気を作っていく。
感謝の思考を止めず、
伝えられる人でいよう。
挨拶

相手に届いてこそ挨拶。
必ず顔を合わせて、1日の始まりを伝えよう。
社会

私たちの活動も社会の一部であると認識し、
社会から歓迎され、より良い未来となるよう
共生しよう
慈愛

多様性を理解し、お互いに尊敬の念を持ち、
誰もが自分の居場所と感じられる
文化を築こう。

CEO message

「食」を通じて、
心に残る体験を届ける存在へ

私たちは、「食」を通じて
新たな価値と体験を創造し、
お客様の記憶に残るひとときを
お届けしていきたいと考えています。

日々の生活に自然と溶け込む
パンやドーナツだからこそ、
味はもちろん、見た目や香り、空間に至るまで、
五感すべてで楽しめる商品と
体験づくりを大切にしてきました。

ただ「おいしい」だけでなく、
「また訪れたい」と
思っていただける体験をお届けしたい。
その想いを胸に、
職人の技と自由な発想を掛け合わせながら、
私たちは日々新しい挑戦を続けています。

店舗や展開が広がってきた今も、
「手作り」や「空間づくり」といった
本質的な価値を大切にし続けています。

これからも日本国内はもとより海外においても、
その土地に寄り添いながら、
一人ひとりのお客様の心に静かに残る存在で
あり続けたいと願っています。

株式会社peace put
代表取締役平子良太

overview

会社概要

会社名: 株式会社peace put
代表者: 代表取締役平子良太
本社所在地: 〒810-0024 福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15
設立: 平成27年12月25日
従業員数: 従業員約500人 (2026年1月現在) ※パート・アルバイト含む
事業内容: パン製造小売業 / 飲食事業 / ドライフラワー販売事業 / EC事業

sustainable bread

サステナブレッド

職人への敬意から生まれた、
パンを活かす新たな循環

「丹精込めて焼いてくれたパンを捨てたくない」という職人に対する強いリスペクトの気持ちから、代表の平子が2021年ごろから始めた取り組み。AMAM DACOTANでは、余ったフランスパン生地を牛乳などに半日浸して焼き上げた『パンペルデュ』という商品や、余った食パンを特製フレンチトースト液に浸し、
翌日にたっぷりのバターでかりっと焼き上げた『フレンチトースト』などをご用意しています。またオンラインでは「サステナブレッド便」を展開しており、食品ロスを減らすために誕生した冷凍便で、余ったパンを当日冷凍し翌日に発送する取り組みも行っております。